2016. április 18., hétfő

Medvehagymás tejszínes tészta

Nagy ász nálunk a tejszínes tészta, mindig bedobható gyors vacsora vagy ebéd. Ennek a medvehagymakrémes változata a következő:

Vizet teszek fel forrni, egy evőkanál sóval. Ha forr, beleteszem a tésztát, ami lehet spagetti, nyakkendő, tollhegy, szélesmetélt... ami épp van itthon.
A medvehagyma krémet serpenyőben felforralom, ha kell, utánasózom, tejszínnel felengedem, összeforralom. Kész is. A tészta elkészültéig bőven van idő sajtot reszelni. Olajos magvakkal remekül fel lehet dobni, pl durvára vágott dióval. Íme egy kedvcsináló fotó:

Medvehagymás tészta

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése